איך מתמודדים עם נוסע בעייתי, אלים או שיכור? חברת תעופה בהונג קונג Hong Airlines Kong החליטה לספק לצוותי האוויר שלה כלי יעיל: שיעורי הגנה עצמית אפקטיביים. חברת התעופה הכשירה את עובדיה באימוני "ווינג צ'ון". השיטה יעילה מאוד ומותאמת לעבודה בחללים קטנים, מעבר לכך מאפשרת השגת שליטה/הרגעה/הרחקה של נוסע ללא גרימת נזק פיזי משמעותי.
